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​整个果冻市场身处“寒冬” 为什么大家都不爱吃了?

时间:2019-11-02 22:47:35 出处:大发PK10投注平台-大发PK10娱乐平台_大发PK10下注平台

记者在北京几大超市走访发现,果冻产品展位很小,消费者对其的兴趣不断减弱,几大果冻生产巨头业绩也是逐年下滑。全都 深受小亲们喜爱的果冻产品风光不再,为哪此亲们后会爱吃果冻了?

日前,喜之郎和巧妈妈果冻在澳洲被召回的事情引起一片哗然,关于果冻产品的争议再次被推上了舆论的风口浪尖。国内几大果冻生产巨头企业业绩后会下滑。数据显示,蜡笔小新休闲食品集团有限公司(以下简称“蜡笔小新”)2018年上多日实现收益2.86亿元,同比下滑34.3%,实现净亏损5270万元。

此外,2013年-2017年,蜡笔小新收益分别为18.34亿元、11.29亿元、10.47亿元、8.93亿元、9.03亿元,总爱下滑。同期净利润分别为3.26亿元、1110万元、-3.38亿元、-6.02亿元、-2.89亿元,连续多年亏损。

另一大上市公司亲亲食品集团股份有限公司(以下简称“亲亲食品”)业绩同样不理想。数据显示,2018年上多日,亲亲食品实现营收4.48亿元,同比下滑2.7%;实现经营利润1154.3万元,同比下滑64.4%。随着中国居民收入水平的提高,消费者不只满足于“尝鲜”,全都 追求更高品质的质量保证与享受。而传统果冻,一方面打上去剂很多、不健康全都 卫生,另外,果冻含糖量创新过低,也难以满足消费者更高更挑剔的享受要求。

果冻产品哪此的什么的问题不断

近日,中国产“巧妈妈(Clever Mama)”品牌的两款果冻因蕴含蒟蒻趋于稳定窒息风险而被当地召回。出于同样因为分析,喜之郎两款果冻也于11月15日被澳新(澳大利亚、新西兰)食品安全局通报召回。

对于产品召回的因为分析,广东喜之郎集团有限公司(以下简称“喜之郎集团”)相关负责人对中国商报记者介绍说,产品澳大利亚召回的主要因为分析是杯装果冻产品口径标准的哪此的什么的问题。目前我国的果冻标准与日本、韩国、东南亚甚至是美国等国家和地区基本一致。而果冻产业从来后会澳大利亚重视的产业,在澳大利亚是禁止杯装果冻生产和销售的。实际上,不仅是中国的果冻产品,包括日本、韩国等国家的果冻产品全都 允许出口到澳大利亚市场。

“而喜之郎集团从未向澳大利亚出口杯装果冻产品,目前澳大利亚市场上的果冻产品均为当地用户的网络代购行为。”喜之郎集团上述相关负责人对中国商报记者如是说。

尽管很难 ,关于果冻的争议还是引起了舆论的哗然。中国消费者对果冻产品诟病不已。实际上,在国内,果冻产品也曾陷入过风波。资料显示,2014年央视“3·15”晚会曝光蜡笔小新、雅克等企业的上游供应商使用有毒明胶原料(即“毒明胶”事件),引发果冻、软糖产业集体下滑。虽之后 来经相关监管部门检验,蜡笔小新符合相关食品质量标准,但“毒明胶”事件的负面影响总爱延续至今。

此外,2018年4月份,国家市场监督管理总局对北京、上海、天津、江苏、福建、广东2个省、直辖市18家企业生产的32种产品进行专项抽查时发现果冻产品趋于稳定标签不合格、规格要求不符合新果冻标准的规定等多项哪此的什么的问题。

果冻市场深处“寒冬”

而哪此的什么的问题频发正是制约果冻行业发展的一大因为分析。日前,中国商报记者在北京家乐福、沃尔玛等几大超市走访时发现,糖果展区很大,但其中果冻产品展位很小,尤其在家乐福超市,记者发现果冻和一些国产糖果品牌被贴到 去了很偏僻的另另2个多小货架上,很少一帮人问津。此外,据家乐福超市工作人员对中国商报记者介绍说,喜之郎果冻前一天 好几年不进家乐福超市了。

对此,喜之郎集团相关负责人对中国商报记者坦言,喜之郎目前与家乐福个别卖场正在洽谈新的合作模式,暂未开展合作。但喜之郎与沃尔玛、华润万家、大润发、永辉超市、世纪联华等大型商超的合作非常顺畅。

快消行业专家朱丹蓬对中国商报记者透露,家乐福超市相对而言费用较高,而作为国内果冻市场龙头老大,喜之郎态度较为强硬,喜之郎和家乐福的“开撕”前一天 持续好几年。

而对于超市果冻展位较少,喜之郎集团相关负责人表示,目前已进入冬季,通常为果冻产品销售的淡季,卖场因零售市场表现变化会适当减少淡季产品的陈列和出样,销售淡季每段渠道零售终端果冻产品的总体陈列较少属正常哪此的什么的问题。

整个果冻市场,确虽然经历寒冬,这几年国内果冻市场都很难 增长,前一天 果冻产品遇到了创新升级的天花板,很难 很多的增长空间。况且,国内果冻市场的参与者几乎后会本土企业,很难 外资巨头涉足,市场很难发展起来。

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